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第43页

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    颜色鲜艳互相冲击的八宝料,鲜红的鸭肉,浓郁的鲜香纷纷冲击着所有人的视觉、嗅觉,瞬间就让人喉头微动,想吃,非常的想吃。
    弹幕这时候也是呈现一片的想吃。
    谢樊意没有故意刁难这些嗷嗷叫的观众,而是单独盛了一些八宝料和鸭肉放在一边给他们品尝,然后谢樊意才开始看烤出来的那些。
    烤的翅膀、翅根,甚至是鸡胸肉都可以直接吃或者蘸料吃。
    因为考虑到会腻,谢樊意本人觉得调一下料汁,尤其是酸汁儿更好。
    解腻。
    他先把鸡胸肉切好和其他的一起摆盘放好,准备了一点醋汁儿,然后挤了一点柠檬汁儿点缀,就不做其他的了。
    谢樊意依旧把每样东西分别留了一点在厨房给直播观众,这才把这些都端出去。
    茶水依旧是柠檬百香果茶,谢樊意没有再变新花样。
    主食是馒头片。
    谢樊意把昨天剩下的馒头切成片,然后两边刷上蛋液,稍稍煎一下就可以了。
    吃饭的时候,几个小孩儿肉眼可见的丧,但是面对不做人的大魔王谢樊意,每一个都生不起反抗的心思。
    谢樊意以及谢成遇还有樊明夏真的没有尝几个小孩儿做的菜。
    纷纷远离,只吃谢樊意做的。
    天可怜见,几个小孩儿丧礼丧气地吃完了自己面前的菜,其他的都没有抢到多少。
    四脸齐齐瘪着,就……好委屈啊。
    可惜不做人的哥哥还把几个小孩儿赶去洗碗,顺便给家里的机器人减轻工作。
    谢樊意当然也没有闲。
    他拿出之前早就买好的一些禽类和猪牛羊这些动物身上的一些部位,洗干净放一边,然后开始配卤料。
    虽然心里面丧的难受,但是几个小孩儿在看见谢樊意忙的时候还是很好奇地盯着,问道:“哥,你这又是在干什么?是什么好吃的啊?”
    谢樊意头也不抬道:“之前不是说了,卤菜。”
    “哦。”
    几个小孩儿完全不明白,尤其看谢樊意拿出来很多味道更加奇怪的植物出来之后。
    几个小孩儿齐刷刷打了个喷嚏,也把还没有关闭在直播那边的观众都呛到了。
    【什么味道啊,好重!】
    【可是我怎么觉得好香。】
    【我也觉得重。】
    【我觉得香哎。】
    ……
    弹幕各抒己见。
    谢樊意低头把八角、桂皮、草果、香叶、陈皮……等等各种香料挑挑拣拣放在一起,然后用布包起来封口保证不漏后,取出一口又深又大的锅加水,放入配好的卤料,又往里面丢了葱结,姜片,盐等,但就在谢樊意准备继续丢辣椒的时候,忽地又收了回来。
    他又另外重复了刚才的步骤,最后单独准备了一份辣口的卤料。
    熬卤汁。
    谢樊意就开始准备处理处理刚刚那些杂七杂八的东西。
    一样先是汆水,去除里面的异味依旧血水。
    洗干净之后,谢樊意就另外起了一口锅炒糖色。
    炒糖色有讲究,需要小火慢炒,这样炒出来的糖色才会漂亮,也不会有苦味。
    做这个的时候,谢樊意还对着几个小孩儿说:“你们觉得我现在做的事情,机器人可以替代吗?”
    “那这个是在作什么呢?”几个小孩儿眼巴巴地问道。
    谢樊意就说:“我之前做红烧肉的时候做过一次,炒糖色,就是向我这样,准备一口锅,一些糖,在锅里面炒出颜色,因为在古地球,很多菜都是需要用糖来挂色的,比如我之前做过的红烧肉,挂了糖色之后不仅味道更好,颜色也会更漂亮,所谓的色香味俱全,糖色就是其中的一种色。”
    几个小孩儿听的不是很明白,谢樊星眨眨眼,“我好像想起来了。”
    谢樊意“嗯”了一声,解释道:“古地球很多的才都是依靠厨师本人做菜时候的感觉,比如我现在这个时候,依靠感觉以及观察,觉得差不多了,这些糖色就成了,但要是输入机器人程序,你们觉得应该怎么输入?”
    几个小孩想了一会儿,“好像是有点困难。”
    “其实也能够达成,但是指令肯定很多,比如温度控制,颜色控制,粘稠度控制,时间控制。”
    谢樊意一边把炒好的糖色加入卤水中,一边说:“那你们要不要试一试让机器人做一遍。”
    几个小孩儿看看边上站着的机器人,又看看一脸闲适的谢樊意,齐刷刷地摇了摇头。
    算了算了。
    谢樊意挑了一下唇,又另外准备了一些素菜放一边,见卤汁已经差不多了,他就把荤菜齐刷刷丢进去煮了一会儿,然后关火让其慢慢闷着入味儿。
    “这就好了吗?”几个小孩儿好奇问道。
    谢樊意点头,“好了,明天就可以吃了。”
    第24章
    让几个小孩儿回去后,谢樊意再次让祁禹川把之前单独留下来的那些东西带回去给祁禹洲。
    谢樊意道:“回去帮我问你哥一声,我拜托他的事情现在怎么样了?”
    祁禹川好奇心强,当下就问道:“拜托是什么意思?”
    谢樊意:“请。”
    祁禹川就说:“哥,你还找我哥帮忙办事情啊,是什么事儿?”
    谢樊意道:“回去问你哥。”

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